VIN DE SAINT-POURÇAIN | VISITE AU DOMAINE DE BELLEVUE À MEILLARD

SAINT-POURÇAIN | VISITE AU DOMAINE DE BELLEVUE À MEILLARD

VIGNOBLE DE SAINT-POURÇAIN

Le vignoble de St-Pourçain est l'un des plus anciens de France. Selon la légende, les premiers cépages auraient été apportés par les Phéniciens. Ces vins furent consommés par les Gaulois et les Romains. Ils eurent leur heure de gloire pendant tout le Moyen Age et la Renaissance, où ils figuraient à la table des Rois de France, et des Papes d'Avignon, qui les consommaient sans modération. 

DOMAINE DE BELLEVUE À MEILLARD

Meillard est une commune d'une superficie de 2.548 hectares, elle se situe à 5 km à l'Ouest de Châtel-de-Neuve. elle comporte un bourg recelant quelques demeures de caractère, en particulier un ancien pavillon de chasse du XVIIIe siècle et un manoir du XVe siècle. Et , c'est dans cette commune que précisément se trouve le domaine vinicole de Bellevue où nous avons passé quelques moments forts agréables chez la famille Pétillat.

On nous a ouvert les portes comme à des rois. et nous remercions la famille Pétillat qui gère ses 22 hectares de vignoble. 
Vue sur une partie du vignoble de Meillard
Ce vignoble a subi deux tourments météorologiques, le printemps et ses caprices, et puis la grêle. Ce qui aura forcément une incidence sur la quantité. Mais l'été et son soleil généreux a caressé avantageusement les grappes de raisin. Nous avons goûté à ce raisin délicieusement sucré et finement aromatique.


Et nous pouvons affirmé que la qualité des vins sera exceptionnelle.     
Gamay du Domaine Bellevue - Domaine  Pétillat à 03500 Meillard
 
Horaires d'ouverture du lundi au samedi de 09h.30 à 12 heures et de 14 h. à 18 heures sauf le dimanche et les jours fériés

Source de l'image , La route des vins de Saint-Pourçain,
de D. Chassenieux et J.-Y. Vif, 1991

Le vin reflète la personnalité du vigneron et, par les assemblages des raisins, la créativité du maître de chai. Depuis plus de 30 ans, Jean-Louis Pétillat, diplômé en viticulture et œnologie de l'école de Beaune, poursuit avec passion la vinification au domaine. Son savoir-faire enrichi par l'expérience familiale contribue à la qualité aromatique et la notoriété des vins du Domaine de Bellevue.
Dégustation de vin au domaine de Bellevue à Meillard dans l'Allier
Site WEB à visiter : https://www.saintpourcain-bellevue.fr/

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