Apiculture respectueuse
miel
miel
C'est l'histoire d'un apiculteur, d'une famille travaillant au plus près de la nature loin des insecticides, de l'imidaclopride. Et loin des beaux discours, des grandes théories
Dans ces ruches les apiculteurs...
Habillés comme des cosmonautes, ils récoltent aussi le propolis, cette résine, sorte de mortier, qui protège les ruches contre les fissures. Le propolis permet l'étanchéité de celles-ci, et de renforcer les rayons... Outre ses propriétés physiques, il possède des vertus thérapeutiques externes et internes : anti-infectieux, antiseptique, antibiotique...
Le miel lui aussi a des vertus thérapeutiques connues depuis les Égyptiens, cela a été confirmé par le Pr. Rémy Chauvin (1913 - 2009), professeur honoraire émérite à la Sorbonne, docteur ès sciences, maître de recherches, sur le sujet, il a écrit les livres suivants : L'énigme des abeilles, La ruche et l'homme, Les abeilles et moi, Biologie de l'abeille et de nombreux autres articles.
Quelles sont ses vertus ? La famille Regnier en connaît un rayon, si j'ose dire, sur le sujet et elle pourra aussi vous renseigner.
Non seulement, ils vendent du miel mais aussi des produits dérivés à base de miel, comme le pain d'épices nature, à l'orange, des sablés au miel, ainsi que des bougies fabriquées en cire d'abeille.
Contact: Roseline et Hubert Regnier - 15, Sampère - 03220 St-Léon. Auvergne Tél. : 04 70 42 10 35
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Miel + Bio + Auvergne
Voir aussi : Apiculteur respectueux : Hubert Regnier où l'art de collecter du miel de qualité restituant le parfum des fleurs
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